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Costillares delanteros, costillares traseros y paletillas, salados/as, adobados/as y curados/as. Éste producto una vez alcanza su punto óptimo de curación, se trocea para echar a remojo una noche ( 8 horas aprox), y cocer con la longaniza de chivo según receta. El resultado es un plato exquisito, de sabor auténtico y natural. Este producto se vende en piezas enteras curadas, troceado y tambíen en bandejas de 1 kg aproximadamente con la porción de longaniza correspondiente a la ración.
Costillares delanteros, costillares traseros y paletillas, salados/as, adobados/as y curados/as. Éste producto una vez alcanza su punto óptimo de curación, se trocea para echar a remojo una noche ( 8 horas aprox), y cocer con la longaniza de chivo según receta. El resultado es un plato exquisito, de sabor auténtico y natural. Este producto se vende en piezas enteras curadas, troceado y tambíen en bandejas de 1 kg aproximadamente con la porción de longaniza correspondiente a la ración.
Alto (cm)
Ancho (cm)
Fondo (cm)
Peso (kg)
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CÁRNICAS TAVITO
Ctra. León-Collanzo, Matueca de Torio, 24829, (León)
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